2022/5/25に、令和3酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果が発表され、 出品点数826点のなかから、王紋酒造は入選と言う結果になりました。   令和３酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について（外部サイト） 令和３酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞酒目録（外部サイトPDF）   残念ながら金賞には選出されませんでしたが、 …

インターナショナルワインチャレンジ2022「ＳＡＫＥ部門」にて、王紋の日本酒が「大会推奨酒」を獲得いたしました。   王紋　吟の慶　   王紋　純米旨口　エンブレム   残念ながらブロンズ以上のメダルを受賞できませんでしたが、今後も皆様に愛される酒造りができるよう、精進してまいります。 …

2022年3月にワイングラスで美味しい日本酒アワード 2022の審査及び発表があり、弊蔵の酒１品目が賞を受賞いたしました。 ■金賞 王紋　大吟醸　1800ml　／　720ml 「王紋　大吟醸」は、2020年にも本コンテストへエントリーし、金賞を受賞。 また、2021年には季節限定酒「王紋　純米大吟醸　無濾過原酒」が同じく金賞を受賞しております。 今後も…

フランス・ボルドー地域にて開催された『ボルドー酒チャレンジ2021』で「夢 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。 「夢 純米大吟醸」 「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸です。 新潟の酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げて仕込み、袋搾りののち、瓶に入れて丁寧に火入れ（熱処理）、さらに１年以上低温（約1℃）で熟成させました。 『ボルドー酒チャレンジ2021』とは …

2021年11月に第92回 関東信越国税局酒類鑑評会の純米吟醸酒の部で、弊蔵の「純米大吟醸原酒 王紋 翠」が優秀賞を受賞しました。 弊蔵で純米吟醸の部で受賞するのは初めてです。 今回優秀賞を受賞した「純米大吟醸原酒 翠」は10年ぶりに山田錦を使用し、田中杜氏が初めて35％精米に挑んだ純米大吟醸。田中杜氏の挑戦が実を結んだ結果となりました。 関東信越国税局酒類鑑評会…

2021年9月にスペイン国際酒類コンクール「CINVE 2021」の日本酒部門で、弊蔵の酒2品目が賞を受賞いたしました。 ■GrandGold賞 　純米大吟醸原酒 王紋 翠 ■Gold賞 　夢 山廃純米 「CINVE」は2007年から開催されている政府公認の国際酒類コンクールです。2019年に日本酒・焼酎部門が新設されました。 202…

2021年9月に全米日本酒歓評会の純米部門で、弊蔵の酒１品目が賞を受賞いたしました。 ■金賞 　王紋 純米旨口 エンブレム 審査は2021年9月21日〜23日に、ハワイ・コンベンション・センター（ホノルル市）で行われました。 全米日本酒歓評会は、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会です。同品評会では2001年の開催当初より、独立行政法人酒類…

2021年７月にフランス日本酒コンクール「kura Master 2021」にて弊蔵の酒が金賞を受賞いたしました。 ■金賞 夢 純米吟醸 王紋 純米大吟醸 伝臚 審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホ…

2021年4月にワイングラスで美味しい日本酒アワード 2021の審査、6月に表彰があり、弊蔵の酒１品目が賞を受賞いたしました。 ■金賞 　王紋　純米大吟醸　無濾過原酒＜販売終了＞ 本賞は開催11年目、261社から1000点のエントリーがあり、4月8日に厳正な審査をおこない、最高金賞57点、金賞253点を選考しました。 ワイングラスでおいしい日本酒…

全技連マイスターとは 職業能力開発促進法に基づき実施されている技能検定制度の特級・１級又は単一等級の試験に合格した技能士で、２０年以上の実務経験と優れた技能及び活動実績を持ち、後進の育成並びに技能の伝承に熱心な技能士であると認定された方です。 ・位置づけ 厚生労働大臣がきわめて優れた技能を有する方や技能を通じて働く人々の福祉の増進及び産業の発展に寄与した方などを卓越した技…